Una semana
sin harina de trigo afecta el consumo de pan en Vertientes
CAMAGÜEY, 13 de febrero (Normando Hernández, CPIC) - La falta de
harina de trigo entre los días 2 y 7 de febrero afectó a los
habitantes de Vertientes, municipio de la provincia Camagüey.
La escasez de dicho producto, usado para elaborar el pan que se vende por la
libreta de racionamiento, ha originado irregularidades en el suministro normado
de ese alimento.
Sin embargo, en otra panadería de Vertientes -cuyos panes son
vendidos fuera de la cuota de racionamiento, pero entre 2 y 4 pesos cada uno- no
falta nunca la harina de trigo.
Por otra parte, la crisis de harina obligó a las pizzerías
estatales a cerrar sus puertas durante esos días, lo que a su vez provocó
un alza en el precio de las pizzas que venden los dos comercios particulares
dedicados a la elaboración de ese tipo de alimento.
"Por qué hay harina de trigo para confeccionar el pan que se
vende en los comercios dolarizados o por pesos, pero a precios impagables para
un trabajador honesto?", cuestionó un ama de casa.
"¿Por qué las pizzerías estatales no tienen harina y
las particulares sí?", concluyó la fuente, que no quiso ser
identificada.
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