Des rongeurs dévorent
la nourriture de malades de lhôpital de Puerto Padre
LA HAVANE, le 18 avril (Ana Rosa Veitía, Grupo Decoro /
www.cubanet.org) - Après quatorze heures on sert un déjeuner qui
ne dépasse pas mille calories et manque de protéine animale aux élèves
de lécole primaire Nelson Fernández, à Güines,
province de La Havane.
La nourriture est cuisinée avec du bois dans une autre école
(José María Heredia) située à 250 mètres de lécole
Nelson Fernández.
"Le menu que lon sert aux enfants est purée de pommes de
terre, riz et haricots en potage. Une fois par mois on leur met une croquette.
Les viandes, desserts, légumes frais, sont absents du régime de
nos enfants" a indiqué Virgilio Marante, qui a un fils qui étudie
dans cet établissement du Ministère de lEducation cubain.
La source a précisé que la nourriture est transportée
vers lécole Nelson Fernández sur un tricycle (bicyclette de
trois roues adaptée pour transporter des charges), dans des chaudrons
sans couvercle. Le retard et la mauvaise qualité de la nourriture fait
que de nombreux enfants ne déjeunent pas.
"Lécole a 199 élèves inscrits, desquels 159
déjeunent dans le réfectoire. Les enfants ont un horaire de double
session qui commence à huit heures du matin et se termine à quatre
heures et demie de laprès-midi. Il y a des élèves
depuis la maternelle (jardin denfants) jusquà la sixième"
a informé monsieur Marante, qui en plus est activiste du Mouvement
24 Février.
Les parents paient à lécole la somme de sept pesos par
mois pour que, suppose-t-on, lon garantisse aux enfants des déjeuners
nutritifs, bien prépares et présentés, ainsi que servis de
façon régulière à lhoraire correspondant. On noffre
pas de goûters aux enfants.
Traduction: Genevieve Tejera
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