![Local de cooperativa no agropecuaria (foto del autor)](https://www.cubanet.org/wp-content/uploads/2016/04/index.jpg)
LA HABANA, Cuba.- Acaban de anunciarse algunas normativas del Ministerio de Comercio Interior (Mincin) que posibilitarán, a partir del próximo 2 de mayo, el acceso al mercado mayorista para las cooperativas no agropecuarias (CNA) que se dediquen a la gastronomía y a la prestación de servicios personales y técnicos, y también a aquellos trabajadores por cuenta propia que laboren en locales arrendados por el Estado. (Estos últimos, antiguos empleados estatales que, para no perder el empleo, fueron obligados a inscribirse como cuentapropistas).
Según los directivos del Mincin, uno de los objetivos a alcanzar es que se estabilicen o disminuyan los precios minoristas de muchos de los bienes y servicios que comercializan esos actores no estatales, pues dichos precios serán topados y fijados centralmente por el Ministerio de Finanzas y Precios. En esa relación entrarían, entre otros, el refresco gaseado, la cerveza, el ron, los cigarros y algunos surtidos que contengan pollo.
Como sucede casi siempre que se topan los precios, el supuesto beneficio que tal medida traería a la población, podría devenir en un desabastec9imiento debido a la desmotivación que la regulación estatal pudiese causarles a esas CNA y a los referidos cuentapropistas.
Por otra parte, no serán muchas las unidades gastronómicas del país que trabajarán bajo esas disposiciones a partir de mayo. De acuerdo con datos suministrados por los organismos competentes, de un total de 12 mil 988 establecimientos gastronómicos existentes en la isla, solo 3 mil 840 están aprobados para ser gestionados por formas no estatales, es decir, mediante cooperativas o arrendamiento, lo que representa solo un 30% del total. Este bajo porcentaje refleja lo lento que marcha el proceso de liberar al Estado de la administración directa de timbiriches y pequeñas cafeterías.
Como conocemos que el acceso al mercado mayorista, donde poder comprar los insumos y materias primas, es un viejo anhelo de la mayoría de los trabajadores por cuenta propia, nos acercamos al propietario de una cafetería del capitalino municipio de Cerro. He aquí sus impresiones: “Nuevamente nos discriminan a nosotros, los verdaderos trabajadores por cuenta propia, los que contra viento y marea, y sin ninguna relación con el Estado, llevamos adelante los negocios. El mercado mayorista será únicamente para los antiguos empleados estatales que trabajen en locales arrendados, y que ahora les llaman también cuentapropistas. Eso demuestra el escaso interés del Gobierno en desarrollar la auténtica iniciativa privada”.
Pero cuando ahondamos en el tema, y comentamos acerca de las regulaciones estatales que acompañarán el acceso al mercado mayorista para las CNA y los cuentapropistas arrendatarios, el propietario de la cafetería apuntó que “si el precio a pagar para tener un mercado mayorista es admitir que el Estado fije el precio de mis productos, o se inmiscuya en mi negocio de alguna manera, entonces no valdría la pena. Por supuesto que yo también quisiera un mercado mayorista para adquirir mis insumos, pero sin restricciones”.