MIAMI, Estados Unidos. – La icónica heladería Coppelia de La Habana vuelve a estar cerrada por la falta de materias primas para producir helados, reportó este jueves el diario independiente 14ymedio. “No hay helado, no hay leche, no hay azúcar, no hay nada”, dijo a la publicación una de las trabajadoras del establecimiento que no fue identificada.
La falta de helado ha llevado a los empleados a vender en la calle lo último de su stock: dulces como marquesitas y capitolios al precio de 50 pesos.
Al preguntar por el regreso de la actividad, las respuestas obtenidas por el medio fueron elusivas y pesimistas, variando desde un “No se sabe” hasta un “Esto es para largo y tendido”.
Desde hace años, Coppelia viene recibiendo múltiples críticas por la pérdida de calidad, los precios, la disminución del tamaño de las bolas, los escasos sabores, el agua caliente y el ineficiente servicio.
En marzo de 2022, trascendió el aumento del precio de la bola de helado Coppelia. Según una nota publicada entonces en el periódico Tribuna de La Habana, “como parte de las medidas para estimular las producciones agropecuarias se incrementó el precio de la leche fresca, lo cual impacta en los costos mayoristas de las producciones industriales de la leche, como es el caso del helado”.
El aumento de precio en la heladería más famosa de La Habana no fue bien recibido por los internautas cubanos, quienes llenaron de comentarios negativos los espacios digitales donde fue publicada la noticia. “Cambiaron el tamaño además porque la bola es más pequeña y se queda en una muela. ¿Aun así suben los precios?”, comentó en Tribuna de La Habana una internauta que se identificó como Alina.
La heladería Coppelia fue inaugurada el 4 de junio de 1966. En la actualidad, con elevados precios, bolas diminutas y lamentable servicio, ya nadie le la conoce como “la catedral del helado”, título que se le otorgó inicialmente.
En sus primeros años devino lugar favorito para encuentros, paseos habituales sábados y domingos; visita obligada para quienes llegaban a La Habana desde cualquier parte del país, e incluso del exterior. También formaba parte del programa de los cinéfilos que iban a ver la película de estreno en el cine Yara y después cruzaban la calle en busca de helado.
La heladería Coppelia tiene como valor agregado haber sido uno de los escenarios del emblemático filme Fresa y chocolate, dirigido por Tomás Gutiérrez Alea y Juan Carlos Tabío.