MIAMI, Florida, Redacción.- Desde La Habana, la periodista independiente Evelin Pineda Concepción, de la Red Cubana de Cultura Comunitaria, envía texto y foto alarmada por la manera en que trasladan alimentos por las calles, encima de una carreta tirada por caballos y sin protección alguna los víveres.
Pineda Concepción se refiere específicamente al comedor para ancianos ubicado en la calle Barreto, entre Gloria y San Antonio, en el municipio Guanabacoa. La reportera responsabiliza a la Empresa de Comercio municipal que, según dice, es la encargada de abastecer el comedor.
Una imagen habla más que mil palabras. Esta semana se publicó en Cubanet la noticia del fallecimiento de al menos cinco ancianos, presuntamente contaminados con cólera en un comedor de la Habana Vieja.
Es indudable que las infraestructuras fallan en la isla, pero la delicada situación sanitaria requiere de una higiene absoluta, más cuando se trata de alimentos.
La Empresa correspondiente en Guanabacoa debe tomar buena nota de esta imagen.